KitchenAid Antihaft-Pfannen werden aus Aluminium hergestellt. Die Pfannen können im kalten Zustand leicht uneben sein. Sobald die Pfanne heiß wird, sollte der Boden flach werden.
Sollte die Pfanne nicht flach werden, kann dies an einem Thermoschock liegen. Thermoschock tritt normalerweise nach einer plötzlichen, schnellen Temperaturänderung auf. Die häufigsten Situationen, die einen Thermoschock verursachen können, sind:
- Besonders bei Induktionskochfeldern, die sich sehr schnell erhitzen, wird eine kalte Pfanne stark erhitzt. Wir empfehlen daher, die Pfanne langsam zu erhitzen.
- Eine heiße Pfanne kommt mit Wasser in Kontakt. Aus diesem Grund ist es wichtig, dass Sie Ihr Kochgeschirr vor dem Spülen abkühlen lassen oder gar in Wasser tauchen.
Beiträge in diesem Abschnitt
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