Les poêles antiadhésives KitchenAid sont en aluminium et peuvent être un peu creuses lorsqu'elles sont froides. Dès que la poêle chauffe, le fond doit devenir plat.
Si la casserole ne s'aplatit pas, cela pourrait être dû à un choc thermique. Le choc thermique se produit généralement après un changement de température soudain et rapide. Les situations les plus courantes pouvant provoquer un choc thermique sont :
- Une poêle froide est mise sur feu vif, notamment avec les plaques à induction, qui chauffent très rapidement. Nous conseillons donc de chauffer la poêle lentement.
- Une poêle chaude entre en contact avec de l'eau. Pour cette raison, il est important de laisser refroidir votre batterie de cuisine avant de la laver, voire de la plonger dans l'eau.
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