Miért pörög a Leave-In húshőmérő tűje, ha a húsba teszem főzés előtt? Miért pörög a Leave-In húshőmérő tűje, ha a húsba teszem főzés előtt?

Miért pörög a Leave-In húshőmérő tűje, ha a húsba teszem főzés előtt?

Ha a húsdarab hidegebb a szobahőmérsékletnél, a mutató az óramutató járásával ellentétes irányban forog a számskálán – a hőmérő nincs eltörve. Mivel ezt a hőmérőt az ételekben kell hagyni főzés közben, a mutató nem mozdul el azonnal, és hosszabb időre lesz szüksége a hőmérséklet regisztrálásához.