Dno moje aluminijaste posode proti sprijemanju ni popolnoma ravno, ali je to pravilno? Dno moje aluminijaste posode proti sprijemanju ni popolnoma ravno, ali je to pravilno?

Dno moje aluminijaste posode proti sprijemanju ni popolnoma ravno, ali je to pravilno?

KitchenAid posode proti prijemanju so izdelane iz aluminija. Ko so posode hladne, so lahko rahlo neenakomerne. Takoj, ko se ponev segreje, mora dno postati ravno.

Če se ponev ne izravna, je to lahko posledica toplotnega šoka. Toplotni šok se običajno zgodi po nenadni, hitri spremembi temperature. Najpogostejše situacije, ki lahko povzročijo toplotni šok, so:

  • Hladno ponev segrejemo na močan ogenj, predvsem pri indukcijskih kuhališčih, ki se zelo hitro segrejejo. Zato svetujemo, da ponev segrevate počasi.
  • Vroča ponev pride v stik z vodo. Zato je pomembno, da se posoda ohladi, preden jo pomijete ali celo potopite v vodo.