防黏鋁製廚具的底部並不平坦 這樣是否正常? 防黏鋁製廚具的底部並不平坦 這樣是否正常?

防黏鋁製廚具的底部並不平坦 這樣是否正常?

KitchenAid 防黏廚具由鋁材質成。廚具處於低溫時或會略不平坦。加熱時, 廚具底部就會變得平坦。

若廚具就未有變平, 可能是熱衝擊所致。熱衝擊通常由突然的, 溫度劇變造成。造成熱衝擊的常見情況為:

  • 將低溫的廚具放置於高溫, 尤其是能急速加熱, 的電磁爐。因此,我們建議慢慢加熱廚具。
  • 讓高溫的廚具接觸凍水。因此, 清洗或浸入水中之前, 請務必先讓廚具冷卻。