Ако чугуненият ви тиган започне да показва признаци на ръждясване, това може да е резултат от това, че не сте подсушили тигана веднага след почистването му. Друга причина може да е неправилното съхранение на тигана. Освен това чугунените ви съдове могат да се мият само на ръка. Не ги поставяйте в съдомиялна машина.
Решение:
Използвайте мека четка или фина шкурка, за да отстраните всички петна от ръжда, след което натъркайте мястото с олио за готвене. Съхранявайте чугунените съдове в сух шкаф. Ако съдовете ще се съхраняват за дълъг период от време, поставете хартиена кърпа между капака и съда, за да абсорбира влагата.