Dno mé nepřilnavé hliníkové pánve není úplně ploché, je to tak? Dno mé nepřilnavé hliníkové pánve není úplně ploché, je to tak?

Dno mé nepřilnavé hliníkové pánve není úplně ploché, je to tak?

Nepřilnavé pánve KitchenAid jsou vyrobeny z hliníku. Když jsou pánve studené, mohou být mírně nerovnoměrné. Jakmile se pánev zahřeje, dno by mělo být ploché.

Pokud se pánev nevyrovná, může to být způsobeno tepelným šokem. K tepelnému šoku obvykle dochází po náhlé, rychlé změně teploty. Nejběžnější situace, které mohou způsobit tepelný šok, jsou:

  • Studená pánev je umístěna na vysokou teplotu, zejména u indukčních varných desek, které se velmi rychle zahřívají. Doporučujeme proto pánev zahřívat pomalu.
  • Horká pánev přichází do kontaktu s vodou. Z tohoto důvodu je důležité nechat své nádobí před mytím vychladnout nebo jej dokonce ponořit do vody.