Proč se jehla na mém teploměru na maso Leave-In Meat točí, když jej vložím do masa před pečením? Proč se jehla na mém teploměru na maso Leave-In Meat točí, když jej vložím do masa před pečením?

Proč se jehla na mém teploměru na maso Leave-In Meat točí, když jej vložím do masa před pečením?

Pokud je kus masa chladnější než pokojová teplota, ručička se otočí proti směru hodinových ručiček na číselné stupnici – teploměr není rozbitý. Vzhledem k tomu, že tento teploměr je určen k ponechání v potravinách během vaření, ručička se nepohne okamžitě a bude vyžadovat delší dobu k zaznamenání teploty.