Støbejern er meget følsomt over for fugt. Over tid kan der optræde rust på kanterne af dit køkkengrej.
Det er derfor bedst at opbevare dine støbejernsgryder og -pander i et tørt skab.
¬ Hvis genstande skal opbevares igennem længere tid:
- Læg et stykke køkkenrulle mellem låget og gryden til at absorbere fugt.
- Gnid madlavningsolie indeni og på siderne af panden, når du har renset og tørret den omhyggeligt. Fjern overskydende olie med køkkenrulle.