Pour nettoyer la pierre à pizza, laissez-la refroidir complètement, puis rincez-la à l'eau. Ne trempez pas la pierre à pizza dans l'eau. Elle risquerait de se fissurer lors de la prochaine utilisation. N'utilisez pas de savon ou de détergent pendant le nettoyage. Utilisez un grattoir en plastique ou une spatule pour enlever les particules tenaces qui sont restées collées à la pierre pendant le rinçage. Séchez soigneusement avec un chiffon doux. La pierre à pizza ne passe pas au lave-vaisselle.
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