Nous vous recommandons d'utiliser de l'huile ou du beurre.
- N'oubliez pas que certaines huiles et graisses brûlent à des températures plus basses. Utilisez des huiles et des graisses qui ont un point de fumée élevé, comme l'huile d'olive raffinée, l'huile d'arachide, l'huile de maïs et le beurre (clarifié).
- N'utilisez pas d'huile d'olive extra vierge car elle ne supporte pas les fortes chaleurs et ne convient pas à la friture. Elle laissera une fine couche carbonisée sur votre revêtement antiadhésif difficile à nettoyer.
- N'utilisez aucun type de vaporisateur d'huile, y compris les aérosols, les brouillards et les vaporisateurs à pompe. Ces sprays peuvent provoquer une accumulation de résidus difficile à éliminer de tous les types d'ustensiles de cuisine.
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