La fonte est très sensible à l'humidité. Avec le temps, des traces de rouille peuvent apparaître sur les bords de votre batterie de cuisine. Par conséquent, votre batterie de cuisine en fonte est mieux stockée dans un placard sec.
Si les articles doivent être stockés pendant une longue période:
- Placez une serviette en papier entre le couvercle et la poêle pour absorber l'humidité.
- Frottez l'huile de cuisson sur l'intérieur et les côtés de la poêle après avoir soigneusement nettoyé et séché la poêle. Essuyez tout excès d'huile avec une serviette en papier.