A Santoku Kés pengéjén kullenek / bemélyedések találhatók, amelyek légbuborékot hoznak létre, hogy az étel ne tapadjon a pengéhez vágás és aprítás közben. Tökéletes nagy zöldségek aprítására és kockára vágására.
A szakasz cikkei
- Miből készült a kés?
- Milyen minőségű acélt használnak ezekhez a pengékhez?
- Mire használják a Steak késeket?
- Mire használható a Hentes Bárd?
- Mire használható a finom élű használati / Fine-Edge Utility kést?
- Mire használható a fogazott vágókés?
- Mire használható a hámozó kés ?
- Mire használható a fogazott segédkés?
- Mire használható a Santoku / Japán szakács kés?
- Mire használható a kenyérvágó kés?