La ghisa è molto sensibile all'umidità. Nel tempo, sui bordi delle pentole possono apparire tracce di ruggine.
Pertanto, è meglio conservare le sue pentole in ghisa in un armadio asciutto.
Se gli articoli devono essere conservati per un lungo periodo di tempo:
- Metta un tovagliolo di carta tra il coperchio e la casseruola per assorbire l'umidità.
- Dopo aver pulito e asciugato bene la padella, strofini l'olio da cucina sull'interno e sui lati della padella. Eliminare l'olio in eccesso con un tovagliolo di carta.