„KitchenAid“ keptuvės su nesvylančia danga pagamintos iš aliuminio. šaltos keptuvės gali būti šiek tiek nelygios, tačiau kai tik keptuvė įkaista, jos dugnas turi tapti plokščias.
Jei keptuvė neišsilygina, tai gali būti dėl šilumos smūgio. šilumos smūgis paprastai susidaro dėl staigaus temperatūros pokyčio. Dažniausiai pasitaikančios situacijos, galinčios sukelti šilumos smūgį, yra šios:
- šalta keptuvė statoma ant kaitrios ugnies, ypač ant indukcinių kaitlenčių, kurios labai greitai įkaista. Todėl patariame keptuvę kaitinti lėtai;
- ant karštos keptuvės patenka vandens, todėl prieš plaunant ar net panardinant indus į vandenį svarbu leisti jiems atvėsti.
Articles in this section
- Ar į orkaitę galiu dėti aliumininę keptuvę arba puodą? O stiklinį dangtį?
- Ar vis dar galima naudoti įskilusį ar subraižytą stiklinį dangtį?
- Ką daryti, jei dangčiu uždengtame inde susidarė vakuumas?
- Ar aliumininius maisto gaminimo indus galima dėti į mikrobangų krosnelę?
- Ar aliumininius maisto gaminimo indus galima naudoti grilyje?
- Ar aliumininius maisto gaminimo indus su nesvylančia danga galima naudoti ant visų maisto gaminimo paviršių?
- Kaip optimaliai naudoti aliumininius maisto gaminimo indus?
- Kaip optimaliai naudoti stiklinį dangtį?
- Kokius aliejus ar riebalus reikėtų naudoti aliumininėse „KitchenAid“ keptuvėse?
- Mano aliumininės „KitchenAid“ keptuvės su nesvylančia danga rankena įkaista. Ką daryti, kad taip nenutiktų?