Jeigu kepate bet kokią tešlą, rekomenduojame vidinį kepimui orkaitėje skirto indo paviršių prieš naudojant ištepti plonu sviesto sluoksniu.
Paviršiaus pabarstyti miltais nereikia.
Skrudinimui rekomenduojame naudoti aliejų arba sviestą.
Verčiau nesirinkite pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, nes jo nerūkstančios liepsnos taškas yra žemas.
Nenaudokite jokio aliejaus purškiklio.