Om de pizzasteen schoon te maken, laat je hem volledig afkoelen en spoel je hem af met water. Laat de pizzasteen niet weken in water. Hierdoor kan hij barsten bij het volgende gebruik. Gebruik geen zeep of afwasmiddel tijdens het schoonmaken. Gebruik een plastic schraper of spatel om hardnekkige deeltjes die aan de steen vastzitten te verwijderen tijdens het afspoelen. Droog grondig af met een zachte doek. De pizzasteen kan niet in de vaatwasser.