We raden aan om olie of boter te gebruiken.
- Vergeet niet dat sommige oliën en vetten bij lagere temperaturen verbranden. Gebruik oliën en vetten met een hoog rookpunt, zoals geraffineerde olijfolie, pindaolie, maïsolie en (geklaarde) boter.
- Gebruik geen extra vierge olijfolie, omdat deze niet tegen hoge temperaturen kan en niet geschikt is om te frituren. Het laat een dunne verkoolde laag achter op uw antiaanbaklaag die moeilijk schoon te maken is.
- Gebruik geen oliesprays, inclusief spuitbussen, nevels en pompsprays. Deze sprays kunnen residu veroorzaken dat moeilijk te verwijderen is van alle soorten kookgerei.
Artikelen in deze sectie
- Kan ik mijn gietijzeren kookgerei in de magnetron gebruiken?
- Moet ik mijn geëmailleerde gietijzeren kookgerei inbranden?
- Kan ik mijn gietijzeren pan in de oven zetten?
- Wat moet ik doen als er een dekselvacuüm optreedt?
- Hoe uw gietijzeren KitchenAid-pan op een inductiekookplaat te gebruiken
- Zo voorkom en verwijder je vlekken op je inductiekookplaat
- Welke oliën of vetten moet ik gebruiken in mijn gietijzeren KitchenAid pannen?
- Zo maakt u optimaal gebruik van uw KitchenAid gietijzeren kookgerei