Welke oliën of vetten moet ik gebruiken in mijn roestvrijstalen KitchenAid pannen? Welke oliën of vetten moet ik gebruiken in mijn roestvrijstalen KitchenAid pannen?

Welke oliën of vetten moet ik gebruiken in mijn roestvrijstalen KitchenAid pannen?

  • We raden aan om olie of boter te gebruiken. Vergeet niet dat sommige oliën en vetten bij lagere temperaturen verbranden. Gebruik oliën en vetten met een hoog rookpunt, zoals geraffineerde olijfolie, pindaolie, maïsolie en (geklaarde) boter.
  • Gebruik geen extra vierge olijfolie, aangezien deze niet tegen hoge temperaturen kan en niet geschikt is om te frituren. Het laat een dunne verkoolde laag op uw antiaanbaklaag achter die moeilijk schoon te maken is.
  • Gebruik geen oliesprays, inclusief spuitbussen, nevels en pompsprays. Deze sprays kunnen resten veroorzaken die moeilijk te verwijderen zijn van alle soorten kookgerei.