Hvorfor spinner viseren på steketermometeret mitt rundt når jeg setter det i kjøttet før steking? Hvorfor spinner viseren på steketermometeret mitt rundt når jeg setter det i kjøttet før steking?

Hvorfor spinner viseren på steketermometeret mitt rundt når jeg setter det i kjøttet før steking?

Dersom kjøttstykket er kaldere enn romtemperaturen, vil viseren spinne mot klokken på tallskiven - termometeret er ikke ødelagt. Siden termometeret er beregnet på å sitte i matvaren under steking, vil ikke viseren bevege seg med én gang, men trenger litt lenger tid for å registrere temperaturen.