O ferro fundido é muito sensível à humidade. Com o tempo, podem aparecer vestígios de ferrugem nas bordas da panela ou frigideira.
Portanto, é melhor armazenar seus utensílios de ferro fundido em um armário seco.
Se os itens forem armazenados por um longo período de tempo:
- Coloque uma toalha de papel entre a tampa e a caçarola para absorver a humidade.
- Passe óleo de cozinha no interior e nas laterais da panela depois de limpá-la e secá-la completamente. Limpe o excesso de óleo com uma toalha de papel.