Que tipo de aço é usado para essas lâminas?  Que tipo de aço é usado para essas lâminas?

Que tipo de aço é usado para essas lâminas?

As facas KitchenAid são habilmente fabricadas usando aço japonês 420J2 importado semipolido e com alto teor de carbono - endurecido e temperado para fornecer uma borda de longa duração para um corte profissional de qualidade sempre.