Dno mojej hliníkovej panvice s nepriľnavým povrchom nie je úplne rovné, je to správne? Dno mojej hliníkovej panvice s nepriľnavým povrchom nie je úplne rovné, je to správne?

Dno mojej hliníkovej panvice s nepriľnavým povrchom nie je úplne rovné, je to správne?

Nepriľnavé panvice KitchenAid sú vyrobené z hliníka. Keď sú panvice studené, môžu byť mierne nerovné. Hneď ako sa panvica zohreje, dno by malo byť rovné.

Ak by panvica nebola rovná, môže to byť spôsobené tepelným šokom. K tepelnému šoku zvyčajne dochádza po náhlej, rýchlej zmene teploty. Najčastejšie situácie, ktoré môžu spôsobiť tepelný šok, sú:

  • Studená panvica sa postaví na vysokú teplotu, najmä pri indukčných varných doskách, ktoré sa veľmi rýchlo zahrievajú. Preto odporúčame panvicu zohrievať pomaly.
  • Horúca panvica sa dostane do kontaktu s vodou. Z tohto dôvodu je dôležité nechať riad pred umývaním alebo dokonca ponorením do vody vychladnúť.