Ako optimálne využívať liatinový riad KitchenAid

Aby ste zabránili poškodeniu vášho liatinového riadu a udržali ho v optimálnom stave, odporúčame vám prečítať si nasledujúce odporúčania týkajúce sa starostlivosti a používania:

• Pred zahrievaním vždy vložte do panvice olej (vhodný na varenie) alebo maslo.
• Na dosiahnutie najlepšieho výsledku používajte na varnej doske nízky až stredný stupeň tepla. Panvicu nechajte postupne zohrievať, aby sa varenie stalo rovnomerným a efektívnym. Vysoká teplota môže poškodiť povrch riadu.
• Liatinový riad nie je ideálny na varenie na sucho. Pred zahrievaním vyberte tekutinu, olej (vhodný na varenie), tuk alebo maslo, aby ste pokryli minimálne dno panvice.
• Varte na horáku, ktorý má podobný priemer základne ako vybraný riad.
• Pri varení na plynovom sporáku nastavte plameň tak, aby sa nerozpálil po stenách kuchynského riadu.
• Vzhľadom na vynikajúcu tepelnú retenciu vášho riadu môže jedlo a olej veľmi rýchlo karbonizovať.
• Nepoužívajte žiadny typ olejových sprejov vrátane aerosólov, hmly a sprejov s pumpičkou. Tieto spreje môžu spôsobiť usadeniny, ktoré sa ťažko odstraňujú zo všetkých typov kuchynského riadu.
• Pred pridaním jedla nechajte olej/maslo (vhodné na varenie) v riade zohriať.
• Pri varení používajte drevené, plastové alebo žiaruvzdorné nylonové nástroje, aby ste nepoškriabali smaltovanú liatinu. V liatinovom riade nekrájajte potraviny.
• Pri používaní halogénových, sklokeramických a indukčných varných dosiek sa uistite, že varná doska a kuchynský riad sú zbavené nečistôt, aby nedošlo k poškriabaniu povrchu varnej dosky.
• Pri premiestňovaní liatinového riadu z akéhokoľvek typu povrchu varnej dosky ho vždy zdvihnite. Posúvaním riadu sa môže poškodiť varná doska alebo dno panvice.
• Pred položením horúceho liatinového riadu na nechránený povrch použite horúcu podložku alebo trojnožku.