Nôž Santoku je na povrchu vybavený vrúbkami, ktoré vytvárajú vzduchové kapsy na ľahké uvoľňovanie potravín z čepele, a je ideálny na sekanie a krájanie veľkej zeleniny na kocky.
Ďalšie články v tejto sekcii
- Z čoho je tento nôž vyrobený?
- Aká značka ocele sa používa na výrobu týchto čepelí?
- Na čo slúžia steakové nože?
- Na čo sa používa sekáčik Cleaver?
- Na čo sa používa nôž Fine-Edge Utility?
- Na čo sa používa zúbkovaný okrajovací nôž?
- Na čo sa používa orezávací nôž?
- Na čo sa používa zúbkovaný nôž?
- Na čo sa používa nôž Santoku?
- Na čo sa používa nôž na chlieb?