Zakaj se igla na mojem termometru za meso, vrti, ko ga namestim v meso pred kuhanjem? Zakaj se igla na mojem termometru za meso, vrti, ko ga namestim v meso pred kuhanjem?

Zakaj se igla na mojem termometru za meso, vrti, ko ga namestim v meso pred kuhanjem?

Če je kos mesa hladnejši od sobne temperature, se bo kazalec vrtel v nasprotni smeri urnega kazalca  – termometer ni pokvarjen. Ker je termometer namenjen za merjenje med kuhanjem, se kazalec ne bo takoj premaknil in bo potreboval daljše obdobje za beleženje temperature.