Kako uporabljam kotni brusni kamen? Kako uporabljam kotni brusni kamen?

Kako uporabljam kotni brusni kamen?

Prosimo, uporabite brusni kamen samo za rezila s finimi robovi; ni namenjen za uporabo z nazobčanimi noži. Postavite brusni kamen na ravno, stabilno površino. Postavite peto svojega rezila s finim robom na vrh vložka za ostrenje. Povlecite rezilo od pete do konice, medtem ko rahlo pritiskate navzdol na rob noža. Ponavljajte, dokler ne dosežete optimalne ostrine. Nože operite po ostrenju in pred pripravo hrane.