Kako da optimalno koristite svoju aluminijumsku posudu?

Kako biste optimalno koristili vašu aluminijumsku posudu, savetujemo vam da pročitate sledeće savete:

• Kuvajte na gorioniku koji je sličan osnovnom prečniku kao posuda za kuvanje koju ste izabrali.
• Kada kuvate na šporetu na gas, podesite plamen tako da se ne rasplamsava sa strane posude za kuvanje.
• Upotreba poklopca prilikom kuvanja znatno smanjuje potrošnju energije.
  Preporučujemo upotrebu ulja ili putera. Obaveštavamo Vas da neka ulja i masti sagorevaju na nižim temperaturama. Koristite ulja i masti koje imaju visoku tačku dima. Ako se kuva sa uljem, dodajte ulje u zagrejano posuđe za kuvanje.
• Nemojte koristiti bilo koju vrstu spreja za ulje, uključujući aerosole, izmaglicu i sprej za pumpu. Ovi sprejevi mogu da izazovu nagomilavanje zareza koje je teško ukloniti iz svih vrsta kuvara.
• Dozvolite ulju/puteru da se zagreje u posudi za kuvanje pre dodavanja hrane.
• Ne ubrzavajte proces predgrevanja korišćenjem prekomerne toplote.
• Zbog odlične toplotne provodljivosti Vašeg posuđa, hrana i ulje mogu da se karbonišu veoma brzo.
• Uvek kuvajte na niskoj do srednjoj toploti i koristite samo visoku toplotu za ključalu tečnost. Koristite nisku toplotu za toplu hranu, krčkajte ili pripremajte nežne sosove.
• Nikad ne pregejite svoje posuđe za kuvanje. Kada se zagreje na iznad 260°C, nelepljivi premaz PTFE može da krene da se pogoršava.
• U tiganj uvek stavite ulje ili puter pre zagrevanja. Ne ostavljajte prazan pleh na vrelom gorioniku ili dozvolite plehu da se osuši. Ovo može oštetiti posude za kuvanje.
• Uvek koristite posuđe za kuvanje na niskom nivou do postavki srednje toplote. Visoka toplota može da ošteti posude za kuvanje.
• Nikada ne koristite metalni pribor na nelepljivoj površini. Preporučuju se plastični, gumeni ili drveni pribori za zaštitu vašeg kuvara.
• Ne secite hranu u posudi za kuvanje.
• Kada koristite halogene, keramičke i indukcione ploče, uverite se da su Vaša ploča i posuđe za kuvanje oslobođeni krhotina kako ne biste zagrebali površinu ploče.
• Nikada ne mešajte ili prevlačite plehove preko ploče za kuvanje tokom kuvanja jer to može dovesti do grebanja. Uvek podignite tiganj.
•