Santoku bıçağı, yiyecekleri bıçaktan kolayca çıkarmak için hava cepleri oluşturan oluklu yüzeye sahip olup büyük sebzeleri doğramak ve küp küp doğramak için mükemmeldir.
Bu bölümdeki makaleler
- Bıçak hangi malzemeden yapılmıştır?
- Bıçaklarda hangi kalite çelik kullanılır?
- Biftek bıçakları ne için kullanılır?
- Satır ne için kullanılır?
- İnce kenarlı bıçak ne için kullanılır?
- Tırtıklı soyma bıçağı ne için kullanılır?
- Soyma bıçağı ne için kullanılır?
- Tırtıklı bıçak ne için kullanılır?
- Santoku bıçağı ne için kullanılır?
- Ekmek bıçağı ne için kullanılır?