- 放入食物之前,请先让食用油/黄油在厨具内加热。
- 初榨橄榄油无法承受高热,不适合用于油炸,请勿使用。初榨橄榄油会在防黏涂层上 留下一层难以清理的碳化薄层。
- 请勿使用任何种类的油类喷雾剂 包括气雾, 喷雾及喷泵。这些喷雾剂的残留物会在所有类型的厨具上累积,难以清除。
- 请勿以高火力加速预热过程。
- 防黏涂层的损耗属正常现象。平底镬的防黏性能会随着时间自然减弱。如果防黏层长期曝露于高火力之下 将会造成食物及油份碳化。
- 请勿在防黏涂层上使用金属用具。建议使用塑料 橡胶或木质用具以保护厨具・防黏涂层。ツツ请勿于厨具内侧切割食物。
- 使用防黏厨具时 请避免使用尖锐的用具及金属,例如叉, 刀, 以免刮损或割破防黏表层。请勿于厨具内侧切割食物。建议使用塑料, 橡胶或木质用具以保护厨具 防黏涂层。
- 每次使用完后 让厨具自然冷却并彻底清洁
- 如果防黏涂层上有食物或油脂碳化 或有顽固的食物残渣, 清洁后, 可向厨具注入热水,快速煮沸。将水倒出, 再用海绵或镬刷及肥皂水清洗。
- 如有顽固的碳化残渣 建议使用魔术海绵(查看魔术海绵的使用方法)。你可以在大部分家居用品店及超级市场购得。
- 厨具与其他金属工具一起存放,可能会刮伤厨具,或令防黏涂层。
- 请小心存放 KitchenAid 厨具。建议使用厨具护垫。