Какви масла или мазнини трябва да използвам в алуминиевите си тигани KitchenAid? Какви масла или мазнини трябва да използвам в алуминиевите си тигани KitchenAid?

Какви масла или мазнини трябва да използвам в алуминиевите си тигани KitchenAid?

  • Препоръчваме да използвате олио или масло. Не забравяйте, че някои масла и мазнини изгарят при по-ниски температури. Използвайте масла и мазнини, които имат висока точка на димене, като рафиниран зехтин, фъстъчено масло, царевично масло и (пречистено) масло.

  • Не използвайте екстра върджин зехтин, тъй като той не издържа на висока температура и не е подходящ за пържене. Той ще остави тънък карбонизиран слой върху незалепващото покритие, който е труден за почистване
  • Не използвайте маслени спрейове от какъвто и да е вид, включително аерозоли и спрейове с помпа. Тези спрейове могат да причинят натрупване на остатъци, които са трудни за отстраняване от всички видове съдове за готвене.