Over tid kan bladet på din kniv blive sløvt. Det skyldes som regel, at man skærer i hårde flader som frosne produkter eller ben eller ikke anvender et skærebræt. Det kan være farligt at skære med en sløv kniv, da man let kan komme til at skære sig selv. Du kan nemt få kniven skarp igen ved at slibe den med en knivsliber.

 

Afhjælpning:

Slib knivbladet med en knivsliber.