Comment utiliser votre poêle KitchenAid en fonte sur une plaque à induction

La batterie de cuisine en fonte peut être utilisée en toute sécurité sur toutes les surfaces de cuisson, y compris l'induction. Vous pouvez le vérifier en recherchant le symbole ci-dessous en dessous de la batterie de cuisine:

• Les plaques à induction développent une chaleur très intense en très peu de temps. Les ustensiles de cuisine équipés de notre technologie à induction innovante chauffent très rapidement sur les plaques à induction. Faites particulièrement attention à ne pas utiliser de chaleur élevée et à ne jamais laisser votre batterie de cuisine sans surveillance pendant son utilisation.
• Le diamètre du fond de la poêle doit être égal à la taille de la zone de cuisson. Si le bac est trop petit, l'élément peut ne pas détecter le bac et ne s'activera pas. Voici une illustration de la façon de placer la poêle sur la bonne zone de cuisson:

• Lorsque vous utilisez des plaques à induction, assurez-vous que votre plaque de cuisson et vos ustensiles de cuisine sont exempts de débris afin de ne pas rayer la surface de la plaque de cuisson.
• Ne jamais mélanger ou faire glisser les poêles sur la cuisinière pendant la cuisson car cela pourrait provoquer des rayures. Soulevez toujours la poêle.