Kokius aliejus ar riebalus reikėtų naudoti ketinėse „KitchenAid“ keptuvėse? Kokius aliejus ar riebalus reikėtų naudoti ketinėse „KitchenAid“ keptuvėse?

Kokius aliejus ar riebalus reikėtų naudoti ketinėse „KitchenAid“ keptuvėse?

Rekomenduojame naudoti aliejų arba sviestą.

  • Rekomenduojame naudoti aliejų arba sviestą. Atminkite, kad kai kurie aliejai ir riebalai dega esant žemesnei temperatūrai. Naudokite aliejų ir riebalus, kuriems būdingas aukštas nerūkstančios liepsnos taškas, pavyzdžiui, rafinuotą alyvuogių aliejų, žemės riešutų aliejų, kukurūzų aliejų ir (lydytą) sviestą.
  • Nenaudokite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, nes jis nėra atsparus aukštai kaitinimo temperatūrai ir netinka kepti. Priešingu atveju ant nesvylančios indo dangos liks plonas svilėsių sluoksnis, kurį bus sunku nuvalyti.
  • Nenaudokite jokių purškiamų aliejų, įskaitant aerozolius, dulksną ir pumpuojamus purškiklius. Tokie purškiami produktai gali palikti nuosėdų, kurias sunku pašalinti nuo bet kokių indų.