- Vi anbefaler at du bruker olje eller smør. Husk at noen oljer og fett brenner seg ved lavere temperaturer. Bruk oljer og fett som har høyt røykpunkt, slik som raffinert olivenolje, peanøttolje, maisolje og (klarnet) smør.
- Ikke bruk extra virgin-olivenolje, da denne ikke tåler høy oppvarming og ikke egner seg for steking. Den vil etterlate et tynt karbonisert lag på non-stick-belegget, som er vanskelig å fjerne.
- Ikke bruk noen former for oljespray, bl.a. aerosoler, dusj- og pumpesprayer. Disse sprayene kan forårsake opphopning av rester som er vanskelig å fjerne fra alle typer kokekar.
Artikler i denne seksjonen
- Kan jeg bruke emaljerte kokekar i mikrobølgeovnen?
- Må jeg smøre emaljerte støpejernskokekar med olje?
- Kan jeg bruke emaljerte kokekar i ovnen? Hva med glasslokket?
- Hvilke redskaper kan jeg bruke når jeg lager mat i emaljerte kokekar?
- Hva gjør jeg dersom det oppstår et vakuum under lokket?
- Slik bruker du emaljerte kokekar fra KitchenAid på en induksjonstopp
- Slik kan du unngå samt fjerne flekker på induksjonstoppen
- Hvordan får jeg mest mulig ut av mine emaljerte kokekar?
- Hvilke oljer eller fett bør jeg bruke i de emaljerte kokekarene fra KitchenAid?