Hvilke oljer eller fett bør jeg bruke i støpejernskokekar fra KitchenAid? Hvilke oljer eller fett bør jeg bruke i støpejernskokekar fra KitchenAid?

Hvilke oljer eller fett bør jeg bruke i støpejernskokekar fra KitchenAid?

Vi anbefaler at du bruker olje eller smør.

  • Vi anbefaler at du bruker olje eller smør. Husk at noen oljer og fett brenner seg ved lavere temperaturer. Bruk oljer og fett som har høyt røykpunkt, slik som raffinert olivenolje, peanøttolje, maisolje og (klarnet) smør.
  • Ikke bruk extra virgin-olivenolje, da denne ikke tåler høy oppvarming og ikke egner seg for steking. Den vil etterlate et tynt karbonisert lag på non-stick-belegget, som er vanskelig å fjerne.
  • Ikke bruk noen former for oljespray, bl.a. aerosoler, dusj- og pumpesprayer. Disse sprayene kan forårsake opphopning av rester som er vanskelig å fjerne fra alle typer kokekar.