Zalecamy stosowanie oleju lub masła.
- Pamiętaj, że niektóre oleje i tłuszcze spalają się w niższych temperaturach. Używaj olejów i tłuszczów o wysokim punkcie dymienia, takich jak rafinowana oliwa z oliwek, olej arachidowy, olej kukurydziany i (klarowane) masło.
- Nie używaj oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ nie wytrzymuje wysokich temperatur i nie nadaje się do smażenia. Pozostawi cienką zwęgloną warstwę na powierzchni nieprzywierającej, która jest trudna do czyszczenia
- Nie używaj żadnych sprejów olejowych, w tym aerozoli, mgiełki i sprejów z pompką. Te spreje mogą powodować gromadzenie się pozostałości, które są trudne do usunięcia ze wszystkich rodzajów naczyń kuchennych.
Artykuły w tej sekcji
- Czy mogę używać moich żeliwnych naczyń kuchennych w kuchence mikrofalowej?
- Czy muszę sezonować moje emaliowane naczynia żeliwne?
- Czy mogę włożyć żeliwny garnek lub patelnię do piekarnika?
- Co mam zrobić, jeśli w pokrywce pojawi się próżnia?
- Jak używać żeliwnej patelni KitchenAid na płycie indukcyjnej.
- Jak uniknąć i wyeliminować plamy na płycie indukcyjnej?
- Jakich olejów lub tłuszczów należy używać w żeliwnych patelniach KitchenAid? Zalecamy używanie oleju lub masła.
- Jak optymalnie wykorzystać żeliwne naczynia kuchenne KitchenAid.