Jakich olejów lub tłuszczów należy używać w aluminiowych patelniach KitchenAid? Jakich olejów lub tłuszczów należy używać w aluminiowych patelniach KitchenAid?

Jakich olejów lub tłuszczów należy używać w aluminiowych patelniach KitchenAid?

Zalecamy stosowanie oleju lub masła. Pamiętaj, że niektóre oleje i tłuszcze spalają się w niższych temperaturach. Używaj olejów i tłuszczów o wysokiej temperaturze dymienia, takich jak rafinowana oliwa z oliwek, olej arachidowy, olej kukurydziany i (klarowane) masło.​
Nie używaj oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, ponieważ nie jest odporna na wysokie temperatury i nie nadaje się do smażenia. Pozostawi cienką karbonizowaną warstwę na warstwie nieprzywierającej, która jest trudna do czyszczenia​
Nie używaj żadnych sprejów olejowych, w tym aerozoli, mgiełki i sprejów z pompką. Te spraje mogą powodować gromadzenie się pozostałości, które są trudne do usunięcia ze wszystkich rodzajów naczyń kuchennych.