Como usar a sua frigideira de ferro fundido KitchenAid em um fogão de indução

Panelas e frigideiras de ferro fundido são seguras para uso em todas as superfícies de cozimento, incluindo indução. Você pode verificar isso verificando o símbolo abaixo na parte inferior da panela ou frigideira.

• As placas de indução desenvolvem um calor muito intenso em muito pouco tempo. Os tachos equipados com a nossa tecnologia de indução inovadora aquecem muito rapidamente nas placas de indução. Tenha um cuidado especial para não usar fogo alto e nunca deixe seus utensílios de cozinha sem vigilância durante o uso.
  
• O diâmetro da base da panela ou frigideira deve ser igual ao tamanho da zona de cozinhar. Se a panela ou frigideira for muito pequena, o elemento pode não detetar e não será ativado. Aqui está uma ilustração de como colocar a panela ou frigideira na zona de cozimento correta.

• Quando utilizar placas de indução, certifique-se de que a placa e os tachos estão limpos para não arranhar a superfície da placa.
  
• Nunca arraste as panelas pelo fogão durante o cozimento, pois isso pode causar arranhões. Levante sempre a panela ou frigideira.