Fundul tigaii mele din aluminiu antiaderent nu este complet plat, este corect? Fundul tigaii mele din aluminiu antiaderent nu este complet plat, este corect?

Fundul tigaii mele din aluminiu antiaderent nu este complet plat, este corect?

Tigăile antiaderente KitchenAid sunt fabricate din aluminiu. Tigăile pot fi ușor neuniforme atunci când sunt reci. De îndată ce tigaia se încălzește, fundul ar trebui să devină plat.

Dacă tigaia nu se aplatizează, poate fi din cauza șocului termic. Un șoc termic are loc de obicei după o schimbare bruscă și rapidă a temperaturii. Cele mai frecvente situații care pot provoca un șoc termic sunt:

  • O tigaie rece se pune pe foc mare, mai ales la plitele cu inducție, care se încălzesc foarte repede. Prin urmare, vă sfătuim să încălziți tigaia încet.
  • O tigaie fierbinte intră în contact cu apa. Din acest motiv, este important să lăsați vasele să se răcească înainte de a le spăla sau chiar să le scufundați în apă.