使用 KitchenAid 珐琅厨具时，我应该使用哪些油脂？ 使用 KitchenAid 珐琅厨具时，我应该使用哪些油脂？
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使用 KitchenAid 珐琅厨具时，我应该使用哪些油脂？

  • 我们建议使用食用油或黄油。请谨记 某些油脂在低火力下也会烧着。请使用燃点较高的油脂, 如精制橄榄油, 花生油, 粟米油及（无水）黄油。
  • 初榨橄榄油无法承受高热，不适合用于油炸，请勿使用。初榨橄榄油会在防黏涂层上留下一层难以清理的碳化薄层。
  • 请勿使用任何种类的油类喷雾剂 包括气雾, 喷雾及喷泵。这些喷雾剂的残留物会在ﾂ所有类型的厨具上累积，难以清除。

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