塗層脫落/剝落通常是經常過度加熱廚具所致。將廚具直接放置於高溫，或加熱空的廚具，都會發生這種情況。為免鑄鐵廚具塗層脫落, 請細閱以下保養及&使用說明:
- 慢慢加熱廚具, 請勿直接使用高火力。以電磁爐, 為例, 即 3 度火力。
- 請勿在未加入食用油或牛油的情況下加熱廚具。
- 請勿長時間放置廚具於高火力的電磁爐或陶瓷爐上。頻繁使用高火力會令防黏塗層急速損耗。
- 請勿將廚具放溫度尚高的熱源上。
- 如果你要疊放廚具, 請在廚具之間做好防護，以免導致廚具互相損壞。
如果鑄鐵廚具出現脫落情況 請聯絡我們的客戶服務。我們會協助你解決問題。