- Συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε λάδι ή βούτυρο. Θυμηθείτε, ορισμένα έλαια και λίπη καίγονται σε χαμηλότερες θερμοκρασίες. Χρησιμοποιήστε έλαια και λίπη που έχουν υψηλό σημείο καπνού, όπως ραφιναρισμένο ελαιόλαδο, φυστικέλαιο, αραβοσιτέλαιο και (διαυγασμένο) βούτυρο.
- Μην χρησιμοποιείτε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο γιατί δεν αντέχει σε υψηλή θέρμανση και δεν είναι κατάλληλο για τηγάνισμα. Θα αφήσει ένα λεπτό ανθρακούχο στρώμα στο αντικολλητικό σας που είναι δύσκολο να καθαριστεί.
- Μη χρησιμοποιείτε κανένα είδος σπρέι λαδιού, συμπεριλαμβανομένων αεροζόλ και σπρέι πίεσης. Αυτά τα σπρέι μπορεί να προκαλέσουν συσσώρευση υπολειμμάτων που είναι δύσκολο να αφαιρεθούν από όλους τους τύπους μαγειρικών σκευών.
Άρθρα σε αυτήν την ενότητα
- Μπορώ να βάλω την αλουμινένια κατσαρόλα ή το ταψί μου στο φούρνο; Τι γίνεται με το γυάλινο καπάκι;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω ακόμα ένα γυάλινο καπάκι που έχει ρωγμές ή γρατσουνιές;
- Τι κάνω εάν παρουσιαστεί κενό αέρος στο καπάκι;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω τα αλουμινένια σκεύη μου στο φούρνο μικροκυμάτων;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω το αλουμινένιο μαγειρικό σκεύος μου στη σχάρα;
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω τα αλουμινένια αντικολλητικά σκεύη σε όλες τις επιφάνειες μαγειρέματος;
- Πώς να αξιοποιήσετε με τον καλύτερο τρόπο τα αλουμινένια μαγειρικά σκεύη σας;
- Πώς μπορώ να χρησιμοποιήσω βέλτιστα το γυάλινο καπάκι;
- Ποια λάδια ή λίπη πρέπει να χρησιμοποιήσω στα αλουμινένια τηγάνια KitchenAid;
- Η λαβή του αλουμινένιου αντικολλητικού μου τηγανιού KitchenAid ζεσταίνεται, τι μπορώ να κάνω για να το αποτρέψω;