Cómo utilizar su sartén KitchenAid de hierro fundido en una placa de inducción

Los utensilios de cocina de hierro fundido son seguros para usar en todas las superficies de cocción, incluida la inducción. Puede verificar esto verificando el símbolo a continuación en la parte inferior de los utensilios de cocina:

• Las placas de inducción desarrollan un calor muy intenso en muy poco tiempo. Los utensilios de cocina equipados con nuestra innovadora tecnología de inducción se calentarán muy rápidamente en las placas de inducción. Tenga especial cuidado de no usar fuego alto y nunca deje sus utensilios de cocina desatendidos mientras están en uso.
• El diámetro de la base de la olla debe ser igual al tamaño de la zona de cocción. Si la olla es demasiado pequeña, es posible que el elemento no detecte la olla y no se active. Aquí hay una ilustración de cómo colocar la sartén en la zona de cocción correcta:

• Cuando utilice placas de inducción, asegúrese de que la placa y los utensilios de cocina estén libres de residuos para no rayar la superficie de la placa.
• Nunca mueva o arrastre las sartenes por la placa durante la cocción, ya que esto puede causar rayaduras. Siempre levante la sartén.