Botten på min non-stick-panna i aluminium är inte helt plan. Ska den vara så? Botten på min non-stick-panna i aluminium är inte helt plan. Ska den vara så?

Botten på min non-stick-panna i aluminium är inte helt plan. Ska den vara så?

KitchenAids non-stick-pannor är gjorda av aluminium. Pannorna kan vara något ojämna när de är kalla. Så snart pannan värms upp bör botten bli plan.

Om pannan inte blir plan kan det bero på termisk chock. En termisk chock inträffar vanligen efter en plötslig, snabb temperaturförändring. De vanligaste situationer som kan orsakar en termisk chock är följande:

  • En kall panna ställs på hög värme (gäller särskilt induktionshällar, som värms upp mycket snabbt). Vi rekommenderar därför att du värmer upp pannan långsamt.
  • En varm panna kommer i kontakt med vatten. Av denna anledning är det viktigt att du låter ditt kokkärl svalna innan du diskar det eller lägger ned det i vatten.