Hur du använder ditt kokkärl i aluminium optimalt

För att använda ditt kokkärl i aluminium optimalt rekommenderar vi att du läser följande tips:

• • Använd en platta som har ungefär lika stor diameter som det kokkärl du har valt.
• Vid matlagning på en gasspis justerar du lågan så att den inte slår upp längs kokkärlets sidor.
• • Användning av lock vid matlagning minskar energiförbrukningen avsevärt.
• Vi rekommenderar att du använder olja eller smör. Tänk på att vissa oljor och fetter bränner vid lägre temperaturer. Använd oljor och fetter som har en hög rykpunkt. Vid matlagning med olja tillsätter du rumstempererad olja till det förvärmda kokkärlet.
• • Använd inte någon typ av oljesprayer, inklusive aerosoler, dim- och pumpsprayer. Dessa sprayer kan bygga upp rester som är svåra att få bort från alla typer av kokkärl.
• • Låt oljan/smöret värmas upp i kokkärlet innan du lägger i maten.
• Påskynda inte förvärmningsprocessen genom att använda för hög värme.
• På grund av ditt kokkärls utmärkta värmeledningsförmåga kan livsmedel och olja förkolnas mycket snabbt.
• Tillaga alltid maten på låg till medelhög värme och använd hög värme endast för att koka vätskor. Använd låg värme för att värma livsmedel, sjuda eller tillreda goda såser.
• överhetta aldrig ditt kokkärl. Vid uppvärmning till över 260 °C kan den PTFE-baserade non-stick-beläggningen börja försämras.
• Tillsätt alltid olja eller smör i pannan före uppvärmning. Lämna inte en tom panna på en het platta och låt inte heller pannan torrkoka. Det kan skada kokkärlets ytbehandling.
• Använd alltid ditt kokkärl på låg till medelhög värme. Hög värme kan skada kokkärlets ytbehandling.
• Använd aldrig metallredskap på en non-stick-yta. Redskap i plast, gummi eller trä rekommenderas för att skydda kokkärlets non-stick-beläggning.
• Skär inte livsmedel i kokkärlet.
• • När du använder halogen-, keramik- eller induktionshäll bör du se till att hällen och kokkärlet är fria från småskräp så att hällens yta inte repas.
• Skaka eller dra aldrig pannan över spishällen under matlagning eftersom det kan orsaka repor. Lyft alltid pannan.